01方向复试科目： 制革化学。
02方向复试科目： 生物质化学。
03方向复试科目： 生物化学。
04方向复试科目： 高分子化学与物理。
05方向复试科目： 食品工艺学（含食品保藏学）。
06方向复试科目： 服装与革制品工艺学。